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現(xiàn)代社會(huì)，想減肥的人不少，有些是為了美，有些是為健康打算，畢竟大腹便便之后，“三高” （高血壓、高血脂、高血糖）等一系列心腦血管疾病找上門(mén)，就會(huì)給健康埋下一個(gè)個(gè)“不定時(shí)炸彈”。
太胖不是好事，太瘦了也會(huì)影響健康。俗話說(shuō)，千金難買(mǎi)老來(lái)瘦，讓人感覺(jué)年紀(jì)大了，瘦一點(diǎn)，更長(zhǎng)壽。這其實(shí)是一個(gè)相對(duì)的概念，是提醒老人：保持健康體態(tài)，不能太胖，但也不能過(guò)瘦。體重過(guò)輕，消化功能相對(duì)較差，吸收營(yíng)養(yǎng)的能力也就差，不僅易造成營(yíng)養(yǎng)不良，而且連免疫力也會(huì)下降，人就更容易生病了。
胖瘦之間，平衡之道，胖有胖的煩惱，瘦有瘦的問(wèn)題，兩則科普疏解一二。
肥胖減重治療讓你健康“瘦”
由于物質(zhì)條件的極大豐富，如今，“水桶腰”和“將軍肚”越來(lái)越多，而由此帶來(lái)的苦惱正在深深困擾著他們。以往，我們常常認(rèn)為胖一點(diǎn)有福相，但肥胖的危害其實(shí)很?chē)?yán)重。一提起縮短人均壽命的疾病，大部分人會(huì)很自然想到癌癥、心臟病，而肥胖及其引發(fā)的代謝疾病比如糖尿病、高血脂、高血壓等疾病的危害比它們還要嚴(yán)重。美國(guó)的研究成果發(fā)現(xiàn)，如果不采取有力措施于預(yù)，50年內(nèi)，肥胖可能將美國(guó)人的平均壽命縮短2-5歲。
在我們國(guó)家，情況也不容樂(lè)觀。調(diào)查顯示，我國(guó)肥胖發(fā)病率已達(dá)7.1%，其中局部地區(qū)甚至達(dá)到13.9%，肥胖人群已將近1億。考慮到嚴(yán)峻的形勢(shì)，5月11日被定為“中國(guó)肥胖防治日”。“5·11”的諧音是“我要1”，最后的“1”字代表“苗條”，通俗說(shuō)即“我要瘦”。這無(wú)疑喊出了廣大肥胖患者的心聲。
中國(guó)人的肥胖有著自己的特點(diǎn)，表現(xiàn)為腹圍增加速度超過(guò)體重增加速度。當(dāng)下中國(guó)人的腰圍增長(zhǎng)速度已經(jīng)超過(guò)美國(guó)、英國(guó)和澳大利亞，成為“世界之最”。BMI（體重指數(shù)）是目前衡量一個(gè)人胖或不胖的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)。該指數(shù)計(jì)算的方法是：BMI=體重（公斤）÷身高（米）的平方。世界衛(wèi)生組織擬定的肥胖標(biāo)準(zhǔn)是BMI大于30。但相同的BMI下，黃種人體內(nèi)的脂肪含量要比歐美人高，即使看起來(lái)沒(méi)那么胖，而實(shí)際很可能已經(jīng)超標(biāo)了。“模子”小，肚皮大，危害多，是國(guó)人肥胖的主要特點(diǎn)，如果BMI超過(guò)28，就意味著你已經(jīng)成為了中國(guó)肥胖者隊(duì)伍的一員。
過(guò)度肥胖常會(huì)誘發(fā)高血糖、高血壓、高血脂、睡眠呼吸暫停綜合征等多種代謝疾病共同或相繼發(fā)生，極大危害患者的生存及生活質(zhì)量，當(dāng)體重指數(shù)超過(guò)40以上，將會(huì)明顯縮短壽命，甚至有些患者會(huì)因?yàn)榉逝终T發(fā)心肺衰竭而導(dǎo)致猝死，體重超過(guò)正常體重50%以上者，提早死亡的危險(xiǎn)是正常人的兩倍。
“胖友”們，怎么辦？通常建議行為干預(yù)，即大眾常常聽(tīng)到的“管住嘴、邁開(kāi)腿”，這個(gè)很好理解，即控制入口量，增加消耗量。當(dāng)然，這是對(duì)一般“胖友”而言，對(duì)于“超級(jí)大胖子”級(jí)別的朋友們，行為干預(yù)基本不管用了。
對(duì)于肥胖癥，尤其是合并有代謝疾病的重度肥胖患者，節(jié)食、運(yùn)動(dòng)、針灸等方法療效有限，且容易反彈。還有人為此去嘗嘗各種偏方、土方，其實(shí)險(xiǎn)象環(huán)生。
別氣餒，還有辦法。隨著外科微創(chuàng)技術(shù)的飛速發(fā)展，腹腔鏡減重手術(shù)已非常成熟，它通過(guò)數(shù)個(gè)1公分左右的小切口完成手術(shù)操作，在明顯降低手術(shù)創(chuàng)傷的同時(shí)，顯著提高了美容效果，由于創(chuàng)傷小、手術(shù)并發(fā)癥低及恢復(fù)快且療效確切，目前已成為過(guò)度肥胖減重治療的金標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施數(shù)量大幅躍升，僅美國(guó)一年的該類(lèi)手術(shù)就有超過(guò)25萬(wàn)例。
2007年8月美國(guó)代謝和肥胖癥外科協(xié)會(huì)正式聲明：減重手術(shù)是治療重度肥胖及其相關(guān)代謝疾病最持續(xù)有效的方法。減重代謝外科手術(shù)已日益為廣大“胖友”所接受。國(guó)外的調(diào)查研究表明，病理性肥胖不治療的意外風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生率是采取手術(shù)治療的9倍。所以，積極治療，選擇適合自己的方案，以健康心態(tài)擁抱嶄新人生。
（顧巖 楊建軍 作者為上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院普外科醫(yī)生，顧巖為主任醫(yī)師、教授，楊建軍為副主任醫(yī)師）
怎么吃都不胖，看似神奇卻可能是脾虛
有些人怎么吃都胖不起來(lái)，每天喊著要“增肥”。旁人聽(tīng)來(lái)這很“傲嬌”，其實(shí)這些人也是很煩惱的。真有吃不胖的神奇現(xiàn)象？這看似“神奇”，卻可能是“脾虛”。
消瘦確實(shí)是脾虛導(dǎo)致的。先秦時(shí)期的《黃帝內(nèi)經(jīng)》就提到了“脾主肌肉”，指肌肉的營(yíng)養(yǎng)靠脾運(yùn)化水谷精微而得。即脾氣健運(yùn)，則肌肉豐盈而有活力。如脾有病，則肌肉痿縮不用。金代李東垣著有《脾胃論》一書(shū)，更是進(jìn)一步討論了脾胃的功能，其中《忽肥忽瘦論》就明確說(shuō)明了消瘦就是因?yàn)轱嬍硠诰氩划?dāng)引起脾胃虛弱導(dǎo)致的。
為何會(huì)出現(xiàn)脾虛？現(xiàn)代人脾虛多，論其原因有幾個(gè)方面。
飲食問(wèn)題
《難經(jīng)》有云“飲食勞倦則傷脾”，又云“飲食自倍，腸胃乃傷”。當(dāng)代人生活節(jié)奏快，離開(kāi)外賣(mài)似乎就無(wú)法生活了，口味上嗜辛辣、糖油食物（如蛋糕、可樂(lè)、奶茶等），日常飯局應(yīng)酬多，由此不免飲酒、過(guò)食，讓脾胃不堪重負(fù)。
心理壓力太大
現(xiàn)代人在面對(duì)壓力時(shí)主要反應(yīng)為思慮太過(guò)、易怒。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“憂思傷脾”一說(shuō)，足見(jiàn)過(guò)度思慮對(duì)消化系統(tǒng)的影響。成語(yǔ)“牽腸掛肚”一詞也是佐證，當(dāng)我們絞盡腦汁地處理事務(wù)的時(shí)候，自然是“食不下咽”“味同嚼蠟”的。
憤怒是動(dòng)物防御自己損失（領(lǐng)地被侵占）的生理反射，人也概莫能外，譬如金錢(qián)和名譽(yù)的損失會(huì)激發(fā)人的憤怒，這個(gè)過(guò)程在中醫(yī)看來(lái)就是肝火太盛，繼而便會(huì)有肝氣犯胃的反應(yīng)，這就是為什么很多人生氣后不僅吃不下東西，還會(huì)“氣到胃痛、腹瀉”的原因。
睡眠質(zhì)量差
電燈被發(fā)明后人類(lèi)的夜生活就開(kāi)始變得豐富多彩了，后來(lái)，手機(jī)和網(wǎng)絡(luò)又來(lái)添了一把火。無(wú)論是工作還是娛樂(lè)，人們習(xí)慣于擠壓沒(méi)有產(chǎn)出的睡眠時(shí)間。睡眠時(shí)間少，內(nèi)臟的修復(fù)時(shí)間就打折扣，脾胃也一樣，得不到充分的修復(fù)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)確實(shí)也告訴我們，睡眠時(shí)間減少會(huì)導(dǎo)致胃酸增加、胃血流量減少，導(dǎo)致“破壞大于修復(fù)”。
反過(guò)來(lái)，受損的脾胃還會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量的進(jìn)一步下降。中醫(yī)認(rèn)為心、脾兩臟主導(dǎo)了人的睡眠，心脾兩虛的人睡眠質(zhì)量不佳，常伴有心悸怔忡、健忘多夢(mèng)、食少、便溏、倦怠乏力等。
缺乏運(yùn)動(dòng)
統(tǒng)計(jì)表明，八成以上國(guó)人基本不運(yùn)動(dòng)。活動(dòng)少導(dǎo)致氣血流通不利，肌肉失去濡養(yǎng)則瘦削，四肢末梢也不溫暖。人體的基本道理是“用進(jìn)廢退”——無(wú)論大腦、肌肉還是任何器官都一樣，不運(yùn)動(dòng)的人相對(duì)單薄、怕冷、胃口小，多運(yùn)動(dòng)的人相對(duì)健碩、不怕冷、胃口大。
針對(duì)脾虛的問(wèn)題，除了辨證調(diào)理如服用香砂六君丸、保和丸、歸脾丸等，還應(yīng)該在上述四點(diǎn)上全面改變，即飲食上少食多餐、減少外出就餐、盡量清淡等；保持良好的心態(tài)，學(xué)會(huì)少思慮及“制怒”；睡眠保持7小時(shí)以上，盡量早睡早起；加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，盡量做到一周150分鐘，涵蓋有氧運(yùn)動(dòng)、力量訓(xùn)練等。
（朱凌宇 作者為上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院脾胃病科副主任醫(yī)師）
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