玉溪市飲食行業(yè)協(xié)會成立于2005年8月29日,是玉溪市轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)的獨立法人企業(yè)，大型工廠、礦山、醫(yī)院、高等院校所屬的餐廳、賓館、有關事業(yè)單位，以及從事烹飪技術、烹飪管理、食品營養(yǎng)研究的單位、團體、個人自愿組成的地方性、行業(yè)性、非盈利性的社會組織。

10余年來，協(xié)會充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，以本行業(yè)企業(yè)的共同利益為目標，制定并執(zhí)行行規(guī)行約和各類標準，協(xié)調(diào)企業(yè)之間的經(jīng)營行為。協(xié)會積極對本行業(yè)的基本情況進行統(tǒng)計、分析，開展對本行業(yè)發(fā)展情況的基礎調(diào)查，研究本行業(yè)面臨的問題，提出建議和意見。同時進行信息服務、教育與培訓服務，組織企業(yè)參與行業(yè)技能大賽。入會會員已由成立之初的50戶發(fā)展到了100戶。

協(xié)會成立以來，積極發(fā)揮政府與飲食服務企業(yè)之間的橋梁與紐帶作用，為政府服務、為企業(yè)服務、為會員服務和為社會經(jīng)濟服務，努力提高行業(yè)的整體水平，促進我市的發(fā)展，為繁榮玉溪飲食市場，為打造玉溪成為“美食天堂”作出貢獻。

協(xié)會的業(yè)務范圍包括：宣傳貫徹政府有關發(fā)展飲食服務業(yè)的方針、政策；開展行業(yè)調(diào)查研究：推動飲食業(yè)服務業(yè)之間的合作、交流；舉辦行業(yè)性的技術培訓、技術比武與技術交流；推廣行業(yè)新經(jīng)驗、新技術、新產(chǎn)品；積極開展對外經(jīng)濟、技術交流與合作；同時可為會員單位在經(jīng)營管理上提供參考意見等。協(xié)會的會刊《玉溪飲食通迅》及網(wǎng)站《玉溪飲食網(wǎng)》，是協(xié)會進行政策宣傳、信息交流、理論探討、學術探討、學術研究及宣傳團體會員與個人會員先進經(jīng)驗的工具。

2005年12月，協(xié)會成功舉辦“首屆玉溪市烹飪技能大賽”，有19家餐飲單位參加團體賽，市有關部門的領導均親臨指導；配合做好市、區(qū)兩級政府在大營街鎮(zhèn)主辦的“中國玉溪米線文化節(jié)”工作；多次組織云南省烹飪協(xié)會和其它州市協(xié)會舉辦的各類賽事；編撰整理出《風味之都·玉溪菜譜》；配合云南烹飪協(xié)會組織完成“云南名小吃”、“云南烹飪大師、名師”的評定及培訓工作；配合云南省餐飲與美食協(xié)會組織完成“云南省餐飲業(yè)系列榮譽稱號”評定工作；2015年積極組織籌備2015玉溪米線文化節(jié)活動，創(chuàng)新出“全家福”套餐，將8種米線、八大碗、鴨全席濃縮為3個套餐，打響“舌尖上的玉溪”品牌；舉辦玉溪市第二屆美食烹飪大賽，搭建起行業(yè)間的交流平臺，促進玉溪飲食屆人才的技藝交流，促進行業(yè)發(fā)展。此外，還開展從業(yè)人員食品安全管理等各種培訓，提高從業(yè)人員的職業(yè)道德和綜合素養(yǎng)。

今后，玉溪市飲食行業(yè)協(xié)會將以一種包容開放的心態(tài)歡迎新會員，將調(diào)整發(fā)展新思路，優(yōu)化會員新格局，部署品牌新戰(zhàn)略，提升服務新形象；努力提升服務水平，為企業(yè)優(yōu)化環(huán)境，爭取政策支持，繼續(xù)組織學習交流活動，促進行業(yè)健康發(fā)展，把協(xié)會真正辦成會員的堅強后盾，為消費者提供更好、更優(yōu)質的服務。同時，以商會友、以友促商，實現(xiàn)資源共享，互利共贏！

地址：玉溪市紅塔區(qū)人民路137號